عرق نسترن نمایش بزرگتر

عرق نسترن

عرق نسترن

جزییات بیشتر

11,000 تومان

اطلاعات بیشتر

عرق نسترن

نسترن كه دركتاب های قدیمی به نام نسرین،نسترن ونستر نیز نامیده شده است درختچه های كوچكی است كه درحاشیه جنگل ها،چاه ها و گودال های آب می روید و ارتفاع آن به حدود سه متر می رسد. 

برگ های آن دارای ۷-۵ برگچه به رنگ سبز سیر است. گل نسترن مانندگل سرخ بوده و به رنگ های سفید، صورتی وسرخ می باشدكه به حالت منفرد و یا مجتمع ظاهر می شود.

میوه نسترن بیضی شكل وبه رنگ قرمز تیره یا روشن است كه به نام سای نورودون Cynorhodonخوانده می شود. جدار داخلی میوه دارای الیاف باریك و ابریشمی است كه درآن فندقه های سختی جا دارد. پس از خشك شدن دارای طعمی قابض و كمی شیرین بابوئی ضعیف می باشد.

  • تركیبات شیمیایی عرق نسترن

قسمت گوشتدار سای نورودون دارای مقدار زیادی ویتامین C، اسید سیتریك، اسیدمالیك، قندوتانن است.

دانه های آن دارای حدود ۱۰%روغن بوده كه به رنگ زرد كمرنگ متمایل به قرمز و دارای بوئی مطبوع می باشد. البته دانه ها سمی است.

  • خواص  دارویی عرق نسترن

۱) دم كرده:۵۰گرم سای نورودون را در یك لیترآب جوش ریخته و به مدت ۱۰دقیقه دم كرده و سپس آن راصاف كنید.

۲) جوشانده مقدار ۵۰ گرم سای نورودون را در یك لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به آرامی برای مدت ۱۰دقیقه بجوشد سپس آن راصاف كنید. این جوشانده به عنوان ضد بیماری اسكوربوت (كمبود ویتامین C) به كار می رود.

۳) جوشانده غلیظ: مقدار ۵۰ گرم سای نوردون را در یك لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد تا حجم آن نیم لیتر شود سپس آن راصاف كنید. این جوشانده بسیار ادرارآور بوده و برای برطرف كردن حبس البول بكار می رود.

۴) گرد سای نورودون: مقدار مصرف این گرد۵/۰ تا ۱گرم می باشد و به عنوان ضد بیماری اسكوربوت مصرف می شود.

۵) مربای سای نورودون: ابتدا باید سای نورودون را به خوبی تمیز كرده، پوست، الیاف داخلی و دانه ها را از آن خارج كنید و در داخل ظرفی كه سركه دارد بریزید و بهم بزنید تا نرم شود سپس آن راكوبیده و با الك كنید، و قسمت صاف شده را با ۵/۱ برابر وزنش قند یا شكر مخلوط كرده و بپزید تا به صورت خمیر یكنواختی درآید.

۶) شربت نسترن: یك کیلوگرم سای نورودون را با ۲۵۰گرم نبات كوبیده یا شكر مخلوط كرده و ۵/۱ لیتر نیز عرق نعناع به آن اضافه كنید و در جای گرمی بگذارید بماند. البته هر روز آن را تكان دهید بعد از دو هفته آن را صاف كنید. مقدار مصرف آن یك فنجان سه بار در روز است.

۷) عرق نسترن: یك چهارم لیوان از عرق نسترن را عرق نسترن را با یك لیوان آب مخلوط كرده، سپس آن را شیرین كنید. از این شربت می توانید چند لیوان در روز بنوشید.

  • خواص طبی عرق نسترن

گل نسترن از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است

۱) سرشار از ویتامین C می باشد. درصد گرم آن ۶۰۰ میلی گرم (۶گرم) ویتامین C وجود دارد در حالی كه ۱۰۰گرم پرتقال فقط دارای ۵۰ میلی گرم ویتامین C است بنابراین مقدار ویتامین C گل نسترن ۱۲۰برابر پرتقال است.

۲) درمان كننده حبس البول است.

۳) بوی بد بدن را دفع می كند. آنهایی كه عرق زیاد می كنند وبوی بد می گیرند باید تن خود را بعد از حمام كردن با دم كرده گل و برگ نسترن آبكشی كنند.

۴) آرام كننده اعصاب است.

۵) اسهال را برطرف می كند. دم كرده آن را  می توان به كودكان برای رفع اسهال داد.

۶) خونریزی سینه را بند می آورد.

۷) سنگ و ورم كلیه را رفع می كند.

۸) الیاف داخلی سای نورودون ضدانگل است مخصوصاً كرم اسكاریس را و در این مورد باید ۵/۰ گرم آن را مخلوط باعسل خورد.

۹) اگر در ادرار آلبومین وجود داشته باشد برای برطرف كردن آن از دم كرده این گیاه استفاده كنید.

۱۰) بی خوابی را برطرف می كند.

۱۱) انقباض ماهیچه های معده را برطرف می كند.

۱۲) سرعت جریان خون را در پوست زیادكرده و باعث لطافت پوست می شود.

۱۳) در رفع غم و غصه مؤثر است.

۱۴) برای رفع طپش قلب ازدم كرده آن بنوشید.

۱۵) معده را تقویت می كند.

۱۶) مصونیت بدن را در مقابل بیماری ها بالا می برد.

۱۷) برای ترمیم شكستگی استخوان و رفع ورم مقعد ضمادی از برگ این گیاه درست كرده و روی قسمت شكستگی یا تورم قرار دهید.

۱۸) چون گل نسترن شیرین است حشرات را به خود جذب می كند مخصوصاً حشره مخصوصی به نام سای نیپس Cynips كه در نیش زدن، برجستگی های كوچكی پوشیده از تار و به رنگ سبز مایل به قرمز در آن به وجود می آورد كه به نام (به دگار) Bedegar معروف است كه خواص طبی مهمی دارد. مخصوصاً برای بیماران مسلول تقویت كننده بوده و مانع عرق كردن می شود؛ و همچنین مقدار آلبومین در ادرار را كم می كند. (به دگار) اثر آرام كننده اعصاب نیز دارد.

 

  • مضرات عرق نسترن

نسترن به هیچ وجه خطری ندارد و همه می توانند از آن استفاده كنند ولی همانطور كه گفته شد دانه های آن سمی است و نباید مصرف شود.

خواص درمانی

 تقویت کننده قلب و اعصاب

آرامبخش و رفع خستگی

برطرف کننده عوارض کمبود ویتامین ث

درمان ورم کلیه

درد معده و اسهال

دفع سنگ کیسه صفرا

رفع بی خوابی

 

آرام کننده اعصاب است. اسهال را برطرف می کند، مخصوصاً در مسلولین. دم کرده آن را حتی می توان به کودکان برای رفع اسهال داد.

 

 خونریزی از سینه را بند می آورد. سنگ و ورم کلیه را رفع می کند.

 

 الیاف داخلی سای نورودون ضدانگل است مخصوصاً کرم اسکاریس را و در این مورد باید 0.5 گرم آن را مخلوط با عسل خورد.

 

اگر در ادرار آلبومین وجود داشته باشدبرای برطرف کردن آن ازدم کرده این گیاه استفاده کنید.بی خوابی رابرطرف می کند.

 

روش مصرف

نیم فتجان را همراه با یک فنجان آبسرد با کمی عسل یا شکر شربت کرده به صورت تفریحی در هر زمان از طول شبانه روز میل کنید

نکته ی مهم

بهترین زمان استفاده از شربت نسترن شب قبل از خواب و یا صبح قبل از طلوع آفتاب است .

30 محصولات مشابه در شاخه های مختلف: