عرق زنیان نمایش بزرگتر

عرق زنیان

عرق زنیان

جزییات بیشتر

9,000 تومان

اطلاعات بیشتر

عرق زنیان

زنیان گیاهی دارویی با نام علمی Carum copticum Heirn  متعلق به خانواده چتریان این گیاه علفی و یکساله بوده و میوه آن مصرف دارویی دارد که حاوی 5-2 درصد اسانس می باشد. از زنیان درطب سنتی به عنوان ضد نفخ، مسکن و رفع ناراحتیهای گوارشی استفاده می شود.

زنیان، گیاهی معروف در هند و کشورهای خاورمیانه است که در طبخ غذا به کار می رود.این ادویه که دارای طعم و بوی تندی است، خاصیت دارویی نیز دارد.

 

  • تركيبات شيميايي زنیان

از نظر تركيبات شيميايي زنيان (ميوه گياه)داراي 6-4 درصد برحسب مناطق رويش ،اسانس روغني فرار است كه در حدود 55-45 درصد ان را تيمول تشكيل مي دهد.[G.I.M.P]تيمول اسانس معطر آزربه و سي سنبر است كه در آن بخشها مشخصات و فرمول شيميايي آن به تفصيل آمده است.ماده اي است ضد عفوني كننده قوي و معروف در طب سنتي ،به علاوه در اسانس زنيان 20-15 درصد سيمن و بقيه آن آلفا-پي نن ،ديپانتنو... است.

 

  • خواص و كاربرد زنیان

زنيان يا تخم گياه از نظر طبيعت مانند زيره ها گرم و خشك است واز نظر خواص ضد اسپاسم ،تونيك ،محرك و بادشكن است و معمولا در تهيه مشمعهايي كه بريا تسكين درد به كار مي رود داخل مي شود.له كرده و كوبيده آن به عنوان داروي استعمال داخلي براي رفع بيماري هاي معده و كبد و ناراحتي گلو و سرفه و روماتيسم تجويز مي شود.زنيان منبع بسيار غني از تيمول ضد عفوني كننده مكعروف است . در هندوستان از زنيان به عنوان ضد عفوني كننده و براي تقويت معده و همچنين به عناون بادشكن و تونيك و براي قطع اسهال و رفع سو هاضمه و دردهاي حاد شكم يا قولنج و معالجه سو تجويز مي شود.ازريشه گياه نيز به عناون مدر و بادشكن به صورت دم كرده مصرف مي شود.مقدار خوراك ان درم صرف داخلي مانند زيره سياه و كمي كمتر ازآن است.بايد توجه شود كه اشخاص گرم مزاج يا از آن استفاده نكنند ويا درموارد لزوم به مقدار كم و توام با گياهان دارويي سرد ميل كنند.

 

دو گونه ديگر جنس Ammi در ايران مي رويند كه از نظر دارويي در طب سنتي مورد توجه هستند .

▪ روغن طبیعی آن خاصیت ضد باکتریایی، ضد قارچی و بی حس کننده دارد.

▪ سرشار از فیبر، ماده معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان است.

▪ نفخ، سوء هاضمه و عفونت را برطرف می کند، کافی است یک قاشق مرباخوری زنیان و مقدار کمی نمک را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و بنوشید.

▪ برای التیام از سرماخوردگی و میگرن، مقداری زنیان را در پارچه بپیچید و بو کنید.

▪ مصرف آن همراه با آب جوش، قلب را تحریک می کند.

▪ برای رفع درد پا و زانو، کمی روغن طبیعی زنیان را به پا و زانوی خود بمالید.

▪ استنشاق دود دانه های این گیاه در حال سوختن برای درمان دندان درد موثر است.

▪ روزی ۳ بار غرغره با جوشانده این گیاه و کمی نمک دندان درد را برطرف می کند.

▪ برای رفع سرفه کمی دانه زنیان بجوید و سپس آب ولرم بنوشید.

▪ برای رفع آنفلوآنزا روزی ۳ بار جوشانده ۳ گرم زنیان و ۳ گرم دارچین مصرف کنید.

▪ برای دفع سنگ کلیه، به مدت یک هفته مقداری از آن را با سرکه یا عسل مصرف کنید.

▪ مصرف نصف قاشق مرباخوری زنیان جوشانده شده در ۱۰۰ میلی لیتر آب و کمی شکر خلط بینی و سینه کودکان را رفع می کند.

زنیان طبیعت گرم دارد.

 

  • خواص خلاصه وار درمانی زنیان

  • ضد نفخ

  • ضد انگل و قارچ

  • باد شکن

  • ضد ترشی معده

  • ضد تهوع

  • خلط آور و تقویت معده

  • مقوی قوای جنسی

  • هضم غذا

  • سوء هاضمه

  • رفع گرفتگی گوش

  • مفید برای ترک اعتیاد مواد مخدر

  • ضد تشنج

  • سکسکه

  • مفید برای بیماریهای عصبی

 

  • روش مصرف زنیان

یک فنجان بعد از هر غذا میل شود.

 

نکات مهم

عرق زنیان دارای طعم تیز و تند است ولی با اثر بخشی سریع که دارد این مسئله قابل چشم پوشی خواهد بود.

اشخاصی که طبع گرم دارند همراه با عرق شاتره و کاسنی میل کنند.

30 محصولات مشابه در شاخه های مختلف: